Hay de plazas a plazas…
Espacio abierto, la plaza de hoy es como la plateia griega de antaño. Lugar que ahora es las grandes urbes nos resuelve, si no la vida, si muchos de los estresantes desafíos de nuestra cotidianeidad.
Nopales asados con cebollitas cambray, nutritivo y sabroso desayuno chilango
Como ya publicamos los nopales son un alimento muy rico en nutrientes. Aunque están en todo el continente americanos son un ingrediente característico de la cocina mexicana se prepara en ensaladas, sopas, escabeche, guisos o platos fuertes, bebidas y en mucho más.
¡Te ves muy bien!
El problema es que no estamos muy bien quienes tenemos enfermedades crónico degenerativas que son invisibles para el ojo pero nos vieran por dentro se observaría el daño que están nos causan.
La tercera edad como un capital con altos rendimientos
Sólo hay que mirar los datos demográficos ¡el mundo está envejeciendo!
Razones para hacerse amigo de alguien a quien le gusta leer
A quienes les encanta la lectura suelen ser: Personas que saben estar solas y que se saben entretener por ellas mismas sin necesitar a nadie. Son empáticos hacía los demás porque les gusta ponerse en los zapatos de los personajes de las historias que leen. Piensan con lógica, la cual han ido entrenando a […]
Breves cuentos budistas / el tercero
Hoy te compartimos el tercero de varias historietas de la tradición budista que nos dicen mucho para ayudarnos a no perder nuestra armonía emocional…
Escalivada, ensalada de berenjenas, cebollas y pimientos rojos asados
De la gastronomía catalana esta deliciosa mezcla, que además se puede preparar con mucha antelación. Y entre más días pasan se sazona más intensamente
La nueva epidemia emocional es la soledad
¿Por qué a nivel mundial una de cada tres personas se siente sola en la sociedad de la hiperconexión y las redes sociales?
Originales y sabrosísimas fajitas de pollo en escabeche
Para sorprender y halagar a nuestra familia. Esta receta dura en un frasco esterilizado tres meses sin abrir y un mes ya abierta si se mantiene en refrigeración
Camarones al coco en salsa de mango
Este platillo es excelente para servir como entrada y gracias a sus ingredientes es un platillo rico en proteínas y vitaminas
Ritual para completar un duelo y terminar relaciones
Las múltiples relaciones que experimentamos a lo largo de nuestra vida suelen dejarnos huellas y en particular aquellas que han significado un vínculo afectivo importante.
Buenos días, tristeza de Françoise Sagan/ lectura en casa
La primera novela de esta autora francesa le dio fama internacional y se convirtió en un libro emblemático del movimiento de los existencialistas europeos de los años 50
Razones por las cuales los mayores son muy vulnerables al golpe de calor
Hipertermia corporal lleva a este grupo de edad a perder conciencia
Yogurt y pepino: combinación ganadora para esta riquísima sopa fría
En esta época de calor no hay nada más agradable para empezar una comida que hacerlo con una original sopa fría. La combinación fresca que resulta deliciosa del pepino y el yogurt es la base para esta sopa que sorprenderá a tus invitados.
Caldo Tlapeño un típico platillo de la ciudad de México
Un rico platillo al estilo de la Ciudad de México
