Beneficios de la berenjena.
La berenjena es un alimento delicioso, saludable y favorable para tu cuerpo y tu bienestar…
Pastel de berenjenas muy fácil de preparar…
• Para aprovechar este vegetal de invierno que tantos beneficios para la salud nos proporciona
La antiquísima y generosa berenjena
• Este vegetal se cultiva desde más del 2000 a. c. y existe amplia evidencia escrita que sitúa su origen en el sudeste asiático.
Baba Ganush, paté árabe de berenjena
• Paté vegetal de berenjena originario del cercano oriente y de los países cercanos del mediterráneo. Sorprendentemente delicioso y se come con pan de pita (árabe)
La sorprendente berenjena
• La berenjena es nativa de la India y tiene tres grandes propiedades: es antioxidante, porque mejora la actividad celular; diurética porque estimula la actividad renal y depurativa gracias a la cantidad de fibra que aporta.
