Gilda Sánchez

Espinaca, cacahuates, mango y jamón serrano para una ensalada muy original

Espinaca, cacahuates, mango y jamón serrano para una ensalada muy original

Aprovechemos la temporada de mangos para elaborar esta ensalada fresca y un poco exótica con un sabor agridulce pero muy saludable y nutritiva

 Lucía Hernández Amézcua

¿Las espinacas ayudan a la memoria?

¿Las espinacas ayudan a la memoria?

Te decimos porqué esta hortaliza verde profundo es excelente para ayudar a prevenir enfermedades cerebrales como la demencia y el alzhéimer

 Gilda Sánchez

Vivan las espinacas… benéficas para la salud cerebral, de ojos y músculos

Vivan las espinacas… benéficas para la salud cerebral, de ojos y músculos

• Un vegetal de hojas verdes, las espinacas se cultivan en todo el planeta. Incluso en los jardines caseros muchas veces cultivamos esta maravillosa planta, fuente importante de minerales y vitaminas

 Gilda Sánchez

La importancia de los flavonoides para la memoria y el corazón

La importancia de los flavonoides para la memoria y el corazón

• Uno de los nutrientes esenciales para proteger de enfermedades al organismo son los flavonoides y se encuentran en mayor proporción en algunas frutas y verduras.

 Gilda Sánchez

Croquetas de espinacas con garbanzos

Croquetas de espinacas con garbanzos

Una excelente opción para preparar este vegetal rico en hierro, vitamina E y antioxidantes.