Gilda Sánchez

Versátil, sencillo y riquísimo guiso de huitlacoche

Versátil, sencillo y riquísimo guiso de huitlacoche

Este guisado de huitlacoche sirve para múltiples formas como degustar el suculento hongo….

 Lucía Hernández Amézcua

Huitlacoche ¿el nutritivo caviar azteca?

Huitlacoche ¿el nutritivo caviar azteca?

Este hongo del maíz está considerado por muchos gourmets como una exquisitez y por los nutriólogos como un alimento de alto valor nutricional