Aprende tips de cocina y vista Mercado de San Juan con Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla
• Tour cultural y de compras por el Mercado de San Juan + Clase de Cocina Especialmente diseñada para adultos a partir de 50 años.
Cómo hacer dulce de calabaza con piloncillo
Yuri de Gortari, Jefe de Cocina de Esgamex, nos comparte la receta del dulce de calabaza con piloncillo, tradicional para Día de Muertos
Receta Rosca de Reyes
Yuri de Gortari, Jefe de Cocina de Esgamex, nos comparte en esta ocasión una receta de pan dulce muy emblemático y tradicional de nuestra cocina mexicana: la Rosca de Reyes.
Bacalao a la Vizcaína
El Jefe de Cocina Yuri de Gortari nos enseña cómo hacer el plato estrella de la Cena de Navidad: el Bacalao a la Vizcaína
Tradicional Posada en Esgamex
Esgamex nos invita el 12 de diciembre a su tradicional posada en compañía de su Jefe de Cocina Yuri de Gortari.
Pan de Muerto: receta de Esgamex
Yuri de Gortari, Director y Jefe de Cocina de Esgamex, nos comparte una de las recetas más apreciadas de la festividad del Día de Muertos: el Pan de Muerto.
