Gilda Sánchez

Insectos, hongos y hamburguesas de laboratorio podrán venderse en Europa después de ser regulados

Insectos, hongos y hamburguesas de laboratorio podrán venderse en Europa después de ser regulados

• El polémico informe de la OMS sobre la vinculación entre la carne roja y los embutidos con el cáncer ha coincidido con la tramitación en el Parlamento Europeo del nuevo reglamento para la autorización de la comercialización de nuevos alimentos.