Gilda Sánchez

Una historia de dulzura…. La miel 2/2

Una historia de dulzura…. La miel 2/2

• El uso de la miel está documentado desde hace aproximadamente 8,000 años y como alimento ha sido considerado por algunas culturas como producto sagrado o usado como moneda de cambio. Antiguas culturas como los egipcios, asirios, chinos, griegos y romanos emplearon la miel como medicina por sus diferentes propiedades curativas. En esta primera parte recorremos su uso en Egipto, India, Irán y Grecia.