La magia del magnesio en nuestra alimentación

Por Gilda Sánchez

Idealista ilustrada y curiosa. Nació en la mitad del siglo XX en la región más transparente. Educada en la burguesía del bolero, del rock sesentero y por jesuitas de la Ibero. Desde que cumplió 50+ le cayó el veinte de que actuar sin ejercer la conciencia es desperdiciar el milagro de estar viva. Compartir experiencias y reflexiones que enriquezcan el alma es su pasión. Para eso escucha, habla y escribe.

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Ante el hecho de su importante presencia en las células humanas, diversas investigaciones  en curso alrededor del mundo revisan el papel del magnesio en diabetes, hipertensión arterial, enfermedades del corazón y principalmente empiezan a estudiar la relación que tiene en la presencia de demencia y Alzheimer en los adultos mayores.

Hasta el momento se ha encontrado que los músculos contienen más magnesio que calcio y otras evidencias de la relevancia e importancia del magnesio para la  salud del organismo.

1. Forma parte de los huesos y del sistema que regula el calcio en el organismo
2. Es esencial para que el calcio se fije adecuadamente en los huesos evitando que se formen cálculos o piedras en los riñones.
3. Participa en la contracción de todos los músculos y los nervios del cuerpo
4. En el músculo el calcio contrae y el MAGNESIO relaja
5. Interviene en la salud del corazón porque ayuda a su contractilidad y disminuye el peligro de muerte súbita
6. En sistema digestivo ayuda a regularizar los movimientos intestinales
7. Disminuye los malos olores de las heces fecales
8. Ayuda a la digestión de los alimentos principalmente de las grasas
9. Aumenta la alcalinidad de la sangre
10. Los alimentos ricos en magnesio acidifican la orina
11. Posee acción antiinflamatoria
12. Posee acción antiinfecciosa
13. Es indispensable para fortalecer el sistema inmune
14. Aumenta la libido
15. Es antiséptico
16. Es utilizado como antiácido
17. Importantísimo interviene en la estabilización de la doble hélice de DNA, es decir interviene directamente en nuestro código genético

Importante, con enfermedad en los riñones NO se debe suplementar magnesio debido a que puede causar somnolencia, alteraciones en el ritmo del corazón, etc.

Alimentos ricos en magnesio

• dátiles
• higos
• espinacas
• avena
• salvado
• cilantro
• cebollín
• hierbabuena
• cacao en polvo
• linaza
• nueces de Brasil
• semillas de girasol
• almendras
• frijoles de soya
• aguacate
• cereales integrales
• lentejas
• frutos secos
• cereal All-bran