Alimentación para prevenir y tratar la Osteoporosis

Por Gilda Sánchez

Idealista ilustrada y curiosa. Nació en la mitad del siglo XX en la región más transparente. Educada en la burguesía del bolero, del rock sesentero y por jesuitas de la Ibero. Desde que cumplió 50+ le cayó el veinte de que actuar sin ejercer la conciencia es desperdiciar el milagro de estar viva. Compartir experiencias y reflexiones que enriquezcan el alma es su pasión. Para eso escucha, habla y escribe.

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 La actividad física, cómo hábito y formando parte del estilo de vida, es clave en el conjunto de la prevención.

• Aumentar el consumo de calcio: a través de la alimentación o con suplementos, alcanzando los 1.000.1.200 mg diarios.
• Consumir suficiente vitamina D: hay que tener en cuenta que la vitamina D no sólo participa en la homeostasis del calcio, sino que también participa en el tono y contracción muscular, por lo que ayudará a prevenir las caídas.
• Consumo adecuado de proteínas: el exceso de proteínas en la dieta favorece la descalcificación ósea, por eso una ingesta moderada de proteínas asegura un correcto aporte de aminoácidos a la vez que garantiza el funcionamiento correcto del sistema esqueleto-muscular.
• Dejar el tabaco y el alcohol: se ha observado que el tabaquismo parece disminuir la absorción de calcio y acelerar su excreción urinaria. Quienes abusan del alcohol tienen niveles bajos de densidad ósea.
• Moderar la cafeína: el efecto diurético de la cafeína potencia la excreción de calcio a través de la orina, de ahí que se aconseje no consumir más de cuatro tazas de café diarias.