¿Cómo hacer vitamina C en casa?

Por Gilda Sánchez

Idealista ilustrada y curiosa. Nació en la mitad del siglo XX en la región más transparente. Educada en la burguesía del bolero, del rock sesentero y por jesuitas de la Ibero. Desde que cumplió 50+ le cayó el veinte de que actuar sin ejercer la conciencia es desperdiciar el milagro de estar viva. Compartir experiencias y reflexiones que enriquezcan el alma es su pasión. Para eso escucha, habla y escribe.

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La vitamina C confeccionada domésticamente encimas que garantizan la total asimilación. Por ello vale la pena producirla, le decimos cómo…

Durante mucho tiempo hemos escuchado o leído sobre los grandes beneficios que tiene la vitamina C para nuestra salud. Lamentablemente nuestro cuerpo no puede producir esta vitamina por sí solo, por eso cuando tenemos un resfriado necesitamos ingerir cítricos o vitamina C en tabletas.

Hasta este punto vamos bien, pero ¿sabían que la mayoría de los suplementos de vitamina C están hechos con maíz genéticamente modificado? Los alimentos y semillas transgénicos están modificados genéticamente para hacerlos crecer más rápido, para hacerlos ver más atractivos, pero no están hechos para cuidar ni proteger nuestra salud. Por esta razón debemos evitarlos a toda costa. ¿Qué podemos hacer para evitar estos suplementos transgénicos? ¡Producir nuestra propia vitamina C en casa! ¡Será fácil, rápido y barato!

La vitamina C hecha en casa contendrá encimas que garantizarán el 100 por ciento de asimilación en nuestro cuerpo. Así que vale la pena intentarlo: ¡manos a la obra!

El secreto está en la cáscara: naringina y hesperidina

Esta sustancia es un poderoso antioxidante que se encuentra en la cáscara de los cítricos, es la responsable de su sabor a margo y también posee encimas que ayudan a reducir el daño a las células. La hesperidina también se encuentra en los cítricos y además de hacer bien a la salud en general puede reducir la proliferación de células cancerígenas. Por esta razón nuestra vitamina C casera estará hecha a base de cáscaras.

¿Por dónde empezar?

-Para empezar compre algún cítrico como naranja o toronja. Es recomendable que sean orgánicas, nada de transgénicos. Le recomendamos comprar en el mercado más cercano y evitar los grandes súper mercados.

-Después de haber consumido la fruta tome las cáscaras y extiéndalas en bandejas para su deshidratación. Si no tiene deshidratador puede intentar secar las cascaras en el sol. Esto tomará más tiempo, pero tendrá un efecto similar.

– Cuando las cascaras estén secas y crujientes licúelas y almacene la mezcla en un recipiente hermético y en un lugar frío.

Agregue esta mezcla de extracto de vitamina C a sus jugos y licuados y consuma regularmente. También sirve para sopas y ensaladas, incluso para postres.

Fuente consultada: http://www.healthy-holistic-living.com/make-your-own-vitamin-c-supplement-at-home-its-easy-and-costs-you-nothing.html?t=SOE&fb_ref=Default&fb_source=message