Lucía Hernández Amézcua

Diferencias entre el veganismo y el vegetarianismo

Diferencias entre el veganismo  y el vegetarianismo

Nuestra especialista en nutrición nos explica con claridad en qué consisten cada una de estas tendencias alimentarias

 Gilda Sánchez

7 alimentos que te mantendrán sin hambre más tiempo

7 alimentos que te mantendrán sin hambre más tiempo

• Evita esos ataques de hambre comiendo estos bocados

 Gilda Sánchez

Ensalada oriental con chía

Ensalada oriental con chía

.

 Gilda Sánchez

Fácil y deleitable ensalada de pepino con aderezo de yogurt

Fácil y deleitable ensalada de pepino con aderezo de yogurt

• Esta ensalada es muy típica de la cocina árabe. Además es muy nutritiva y saludable por las pocas calorías, la grasa buena del aceite de oliva crudo y el potasio del pepino que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo

 Gilda Sánchez

Ensalada de berros y tomates cherry

Ensalada de berros y tomates cherry

.

 Gilda Sánchez

Ensalada de frijoles bayos con cilantro

Ensalada de frijoles bayos con cilantro

Los frijoles o bayas son altamente nutritivos por su contenido proteico y no solamente se pueden comer calientes. A temperatura ambiente resultan muy sabrosos.

 Gilda Sánchez

Ensalada Waldorf / historia y receta

Ensalada Waldorf / historia y receta

Si bien la receta original no llevaba nueces, éstas fueron incorporadas a comienzos del siglo XX. En otras versiones también se suele variar el aderezo

 Gilda Sánchez

Ensalada de roast beef en salsa de perejil

Ensalada de roast beef en salsa de perejil

Ensalada de Roast Beef: una receta sencilla y fácil de preparar, además de deliciosa y nutritiva.