Staff Mayor Mejor

Pollo en salsa de pistache / vídeo

Pollo en salsa de pistache / vídeo

Tu cocina, programa de canal 11 que busca dar opciones de menús balanceados para tener una dieta sana, platillos fáciles de preparar, con ingredientes de temporada y productos nacionales; el reto es la creación de platillos saludables sin sacrificar el buen sabor de los alimentos…

 Gilda Sánchez

Carne con salsa de verano, para disfrutarla ya…

Carne con salsa de verano, para disfrutarla ya…

Cuando se come de vez en cuando la carne de res es una proteína excelente, saludable y apetitosa…

 Staff Mayor Mejor

Albóndigas, pelotitas comestibles deliciosas, hoy de pollo con salsa de coco y cacahuate

Albóndigas, pelotitas comestibles deliciosas, hoy de pollo con salsa de coco y cacahuate

En oriente y occidente han coincidido los cocineros en inventar estos alimentos redondeados como pelotitas de distintos tamaños y con diferentes ingredientes.

 Staff Mayor Mejor

Cinco formas para aprovechar el Agua Oxigenada

Cinco formas para aprovechar el Agua Oxigenada

Ya que el agua oxigenada  o peróxido es una sustancia realmente efectiva para quemar a los microorganismos patógenos, y desinfectar superficies.

 Gilda Sánchez

Aprende tips de cocina y vista Mercado de San Juan con Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla

Aprende tips de cocina y vista Mercado de San Juan con Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla

• Tour cultural y de compras por el Mercado de San Juan + Clase de Cocina Especialmente diseñada para adultos a partir de 50 años.

 Gilda Sánchez

Unos chilaquiles diferentes…¡a la poblana!

Unos chilaquiles diferentes…¡a la poblana!

• Te proporcionamos una manera diferente de confeccionar nuestro platillo nacional… esta vez a partir de ingredientes típicos del estado de Puebla

 Gilda Sánchez

¡Unos chilaquilitos para…!

¡Unos chilaquilitos para…!

• Este platillo es parte de la gastronomía bien mexicana que casi nadie por estos territorios del altiplano deja de gustar y de degustar…

 Gilda Sánchez

Pasta a la primavera

Pasta a la primavera

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 Gilda Sánchez

Salmón a la plancha con salsa de yogurt y alcaparras

Salmón a la plancha con salsa de yogurt y alcaparras

• Un platillo muy saludable a para la comida o cena, también muy elegante e ideal para reuniones especiales

 Gilda Sánchez

Sopa de Vichyssoise (fría)

Sopa de Vichyssoise  (fría)

• Internacionalmente conocida, esta sopa es una crema fría salada elaborada con poro, cebolla, papa, leche y crema. Se sirve muy fría en un plato hondo o tazón.

 Gilda Sánchez

Prepara ceviche verde, que te quiero verde…

Prepara ceviche verde, que te quiero verde…

• En diferentes versiones el ceviche forma parte de la culinaria de varios países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como Perú Chile, Costa Rica, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, y Puerto Rico.

 Gilda Sánchez

Alitas de pollo de textura crujiente con salsa de queso azul

Alitas de pollo de textura crujiente con salsa de queso azul

• Cocina unas espectaculares alitas de pollo al horno con un resultado final mejor que si las rebozaras o estuvieran fritas. Para lograrlas se utiliza un ingrediente secreto pero común que seguramente se encuentra ya en tu cocina.

 Gilda Sánchez

Ensalada de frijoles bayos con cilantro

Ensalada de frijoles bayos con cilantro

Los frijoles o bayas son altamente nutritivos por su contenido proteico y no solamente se pueden comer calientes. A temperatura ambiente resultan muy sabrosos.

 Gilda Sánchez

Spaghetti en pesto de quelites con fajitas de pollo,especial para diabéticos…

Spaghetti en pesto de quelites con fajitas de pollo,especial para diabéticos…

Prueba este Spaghetti en pesto de quelites con fajitas de pollo. Una receta saludable y muy sabrosa

 Gilda Sánchez

Empanadas de atún para cuaresma

Empanadas de atún para cuaresma

Deliciosas empanadas de atún, este platillo es muy sencillo y lucidor. Además de nutritivo